Unser mediterranes Büffet         

Sommerlich frisch, mit südländischem Charme und provenzialischer Gelassenheit präsentiert sich unser mediterranes Büffet.

Aufgrund der großen Vielfalt und der langen Zubereitungszeit liefern wir ab 20 Personen.

 Antipasti

Eingelegtes Gemüse, Tomate mit Mozzarella, Polpetten (italienische Kräuterhackbällchen), Schinken mit Melone

 Fleischauswahl

Kräuterbraten, Hähnchenschenkel Toskana, Schweinefilet in delikater Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

 Garnelenspieße mediterran mariniert (gegen Aufpreis)

 Beilagen zur Auswahl

Nudeln mit Aioli, Spaghetti Bolognese, Risotto, Lasagne, Kartoffelgratin, gebratene Kräuterkartoffeln

 Salatauswahl

Griechischer Bauernsalat, italienischer Tomatensalat, Tortellini- oder Schmetterlingsnudelsalat mit Mozzarella, Frutti de Mare (Meeresfrüchtesalat)

 Zum Büffet reichen wir

Ciabattabrot, Partybrötchen, Kräuterbutter und/oder Tomaten-Knoblauchbutter, Tsatsiki

 Dessertauswahl

Amaretto-Tiramisu, Apfel-Tiramisu, Mousse au Chocolat, Zitronencreme, Vanillecreme auf Fruchtsauce

 

Preis pro Person 19,00 €

Auf Wunsch mit Käseplatte 20,50 €

 

 

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